マスターのひとりごと(インフォメーション)
2012-05-15 15:51:00
途中まではクレープそっくりだけど、どんどん中華風へと変貌していく「天津煎餅」は、北京煎餅、煎餅果子とも呼ばれるそうで、地元では朝食代わりやおやつとして食べるという屋台などで売られているファーストフード。
水で溶いた緑豆の粉、粟の粉、小麦粉を円形の鉄板の上に薄く伸ばして、卵も伸ばして、油条、甘味噌などで味付け。辛口がお好みの場合にはラー油を加えるんだそうです。
手つきが鮮やかです。
2012-05-07 23:31:00
ある養護施設で生徒を集めてある先生が講義をした。
生徒達ははじめあまり興味がなかったが、先生が100ドル札を出して
「皆はこれがほしいか?」と聞くと皆は急に先生の方に向き口々に
「ほしい!」といって手を上げた。
すると先生はそのお札をくしゃくしゃにして
「これでもほしいか?」と聞いた。 もちろん生徒達は「ほしい」と繰り返した。
さらに先生はそのお札を丸めて小さくして同じ事を聞いた。 生徒達も同じようにほしがった。
そこで先生は「これは君達も同じだ。どんなに見た目が変わろうがその価値は
決して変わらない」
どんなに生活や成績や容姿がちがっていようとも
人の価値は変わらないんだよ。…というお話しでした。
2012-05-07 17:57:00
地球上にあるすべての水を集めて球にしたら、直径1,385kmになるそう。
その水の球と地球を比較したのがこの図。
地球が平均直径12,735kmだから、海も雲も湖も地球の表面に薄く張り付いているというイメージなんですね。
なんか、大切に使わなきゃってなりますね。