マスターのひとりごと(インフォメーション)
2012-09-29 22:47:00
もう季節はすっかり秋ですね。
食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋といろいろ言われますが
やはり!
秋といえば水沢アキ…って今の人はだれも知らんですか…。
寂しいですね。すべることさえできないなんて…ちなみに昔のグラビアアイドルでしたっけ。
と、んなことはどーでもよくて。
秋といえばリンゴ、リンゴといえばアップルパイ、アップルパイといえばシナモン!
と、かなり力技でシナモンに結びつけたりしますが…。
このシナモン。
結構苦手な人が多いんですが、そんな苦手意識をひっくり返すぐらい体にいいスパイスなんです。
思いつくままにあげますと
Ⅱ型の糖尿病の血糖値が下がる
コレステロールを下げる
口腔内の炎症に効くため、歯と歯ぐきを健康に保つ
消化を補助する
風邪、アレルギーから起きる症状を軽減する
抗炎作用
血液循環を向上させる
等、他にも調べるともっとあるかもしれませんが
これだけでもかなりなもんです。
だいたい、1日に小さじ半分位を目安に摂取するといいらしいので
好きな人も嫌いな人もこの秋シナモンを料理などで取り入れてみてはいかがでしょうか。