マスターのひとりごと(インフォメーション)
2011-12-21 22:16:00
鍋の季節に大活躍するのがポン酢ですね。
料理人は自分であわせますが、ご家庭ではちょっと面倒…で、市販のポン酢を使用されてる方が大半と思います。
市販のポン酢も美味しいですが、やはり、果汁を絞ったものと比べると風味が劣りますね。
そこで、市販のポン酢を美味しくする方法!
オレンジジュースを少量加えてみてください。
変わりますよ~。
是非、お試し下さい。