マスターのひとりごと(インフォメーション)

2011-12-21 22:16:00
 
 

鍋の季節に大活躍するのがポン酢ですね。

料理人は自分であわせますが、ご家庭ではちょっと面倒…で、市販のポン酢を使用されてる方が大半と思います。

市販のポン酢も美味しいですが、やはり、果汁を絞ったものと比べると風味が劣りますね。

そこで、市販のポン酢を美味しくする方法!

オレンジジュースを少量加えてみてください。

変わりますよ~。

是非、お試し下さい。