え～と、天高く馬肥ゆる秋っつー事で食欲のわく季節ですが、食べると肉の脂肪を妨げる働きをする食材を幾つか…

１生姜（脂肪分解を促進する働きがあり、脂肪の蓄積を防ぐ効果があります。また、脂肪分解の促進によって、血糖値を下げる効果もあります。）

２えのき（キノコキトサンという成分が脂肪の吸収を抑制し、便通の改善、コレステロールの低下、デトックス効果、内臓脂肪の改善に役立ちます。）

３唐辛子（辛味成分であるカプサイシンには、脂肪分解を促進する作用があり、脂肪を燃えやすい状態にしてくれます。）

４コーヒー（　カフェインには、脂肪の燃焼を促進する効果があります。運動による脂肪燃焼を促進する効果があります。）

５ゴーヤ（ゴーヤの種に含まれている共益リノール酸は、脂肪分解酵素であるリパーゼを活性化する働きがあり、脂肪分解・脂肪燃焼を促進します。）

うまく料理に取り入れて行きたいところっすね！