マスターのひとりごと(インフォメーション)

2011-09-07 21:54:00
 
 

・ コーヒーの種類と用いられる材料
アメリカーノ : 水(お湯) + コーヒー(エスプレッソ)
カフェ・オレ : コーヒー + ミルク
エスプレッソ : コーヒーのみ
モカチーノ(カフェ・モカ) : コーヒー(エスプレッソ) + ミルク + チョコレート
カフェ・ラテ : コーヒー(エスプレッソ) + スチームミルク + ミルク
カプチーノ : コーヒー(エスプレッソ) + スチームミルク + ミルク + チョコレート
ホットチョコレート : ミルク + チョコレート 
カフェ・マキアート : コーヒー(エスプレッソ) + スチームミルク

*スチームミルクとは、蒸気で気泡を加えながら温めたミルクのこと