マスターのひとりごと(インフォメーション)

2011-11-12 23:40:00

皆さんおなじみのパウンドケーキ。これは材料の小麦粉、バター、砂糖、卵をそれぞれ1ポンドずつ使うので「パウンドケーキ」と名付けられました。

ちなみにフランス語ではカトルカールで「4分の4」という意味でそれぞれを同量使うことからこう呼ばれます。